Niveles de Sabor

Rinde 6 porciones

Ingredientes:
30 gr o 3 cucharadas o 4 sobres de grenetina Duché
½ taza de agua fría
1 litro de agua
10 sobres de sustituto de azúcar
½ taza de leche evaporada baja en calorías
10 ml de esencia Duché sabor cereza
Colorantes vegetales verde, rojo y amarillo

Utensilios:
6 molde individuales engrasados

Manera de Preparar :

Hidrata la grenetina Duché en el agua fría hasta que
esponje. Calienta el agua restante, cuando suelte el hervor,
retira, agrega la grenetina hidratada y el sustituto de azúcar
sin dejar de mover para que se disuelvan. Espera que tibie y
añade la esencia Duché. Divide en tres porciones iguales y
pinta cada una con los colorantes respectivos. Vierte media
porción de gelatina color verde a los moldes, refrigera a que
cuajen e integra dos cucharadas de leche a la gelatina verde
restante; vacía sobre la de agua y vuelve a cuajar. Repite
el procedimiento con los colores restantes, una capa de
gelatina de agua y otra de leche del mismo color y refrigera
al final hasta que cuajen totalmente.

Tip: entre más colores utilices la gelatina será más vistosa. No dejes de refrigerar
entre un nivel y otro para que no se mezclen las gelatinas.