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{"id":114,"date":"2016-09-19T21:25:31","date_gmt":"2016-09-19T21:25:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/?page_id=114"},"modified":"2016-09-19T21:25:31","modified_gmt":"2016-09-19T21:25:31","slug":"mosaico-de-colores","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/mosaico-de-colores\/","title":{"rendered":"Mosaico de Colores"},"content":{"rendered":"

Rinde 10 porciones
\n<\/b><\/span>
\nIngredientes para la Gelatina de agua<\/strong><\/p>\n

\u2022 15 gr de grenetina Duch\u00e9
\n\u2022 2 1\/2 tazas de agua fr\u00eda
\n\u2022 125 gr de az\u00facar
\n\u2022 1\/8 de cucharadita de \u00e1cido c\u00edtrico
\n\u2022 5 ml de esencia Duch\u00e9 de uva
\n\u2022 1 charola cuadrada o rectangular
\n\u2022 Colorantes Duch\u00e9 amarillo-huevo, rojo-grosella, amarillo-naranja, rojo-uva y verde-esmeralda
\n\u2022 5 moldes rectangulares con capacidad de 1 litro c\/u
\n\u2022 Aceite en spray, para engrasar<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

1. Hidrata la grenetina Duch\u00e9 en 1\/2 taza de agua hasta que esponje.
\n2. Hierve el agua restante con el az\u00facar; retira del fuego y agrega la grenetina hidratada, moviendo hasta diluir. Deja tibiar, a\u00f1ade el \u00e1cido c\u00edtrico y la esencia Duch\u00e9 de uva.
\n3. Divide la mezcla en porciones y pinta cada una con los diferentes colorantes Duch\u00e9, mezcla muy bien y vac\u00eda a los moldes; deja cuajar a punto firme y corta en cubos.<\/p>\n

Ingredientes para la Gelatina de leche<\/strong><\/p>\n

\u2022 15 gr de grenetina Duch\u00e9
\n\u2022 1\/2 taza de agua fr\u00eda
\n\u2022 1\/2 litro de leche
\n\u2022 125 gr de az\u00facar
\n\u2022 5 ml de esencia Duch\u00e9 de nuez<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

1. Hidrata la grenetina Duch\u00e9 en el agua fr\u00eda hasta que esponje.
\n2. Calienta al leche con el az\u00facar hasta que hierva; retira del fuego y a\u00f1ade la grenetina hidratada, moviendo hasta diluir. Deja tibiar y agrega la esencia Duch\u00e9 de nuez, mezcla y reserva.<\/span><\/p>\n

ARMADO<\/strong><\/p>\n

1. A\u00f1ade el \u00e1cido c\u00edtrico y la esencia Duch\u00e9 de uva. Divide la mezcla en porciones y pinta cada una con los diferentes colorantes Duch\u00e9.
\n2. Engrasa el molde con aceite en spray.
\n3. Vac\u00eda la gelatina de leche y agrega los cubos de colores.
\n4. Con ayuda de una cuchara, oprime bien los cubos para evitar que queden picos.
\n5. Vierte un poco m\u00e1s de gelatina de leche hasta cubrir el molde.
\n6. Refrigera hasta que cuaje. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rinde 10 porciones Ingredientes para la Gelatina de agua \u2022 15 gr de grenetina Duch\u00e9 \u2022 2 1\/2 tazas de agua fr\u00eda \u2022 125 gr de az\u00facar \u2022 1\/8 de cucharadita de \u00e1cido c\u00edtrico \u2022 5 ml de esencia Duch\u00e9 de uva \u2022 1 charola cuadrada o rectangular \u2022 Colorantes Duch\u00e9 amarillo-huevo, rojo-grosella, amarillo-naranja, rojo-uva […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115,"href":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/114\/revisions\/115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}