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{"id":96,"date":"2016-09-15T17:51:47","date_gmt":"2016-09-15T17:51:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/?page_id=96"},"modified":"2022-10-04T22:21:00","modified_gmt":"2022-10-04T22:21:00","slug":"gelatina-arcoiris","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gelatinasarisbey.com\/gelatina-arcoiris\/","title":{"rendered":"Gelatina Arcoiris"},"content":{"rendered":"

Rinde 15 porciones<\/span><\/b><\/span><\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/b><\/span>
\nPara la gelatina de fresa:<\/em>
\n\u2022 35 gr o 4 1\u20442 sobres de grenetina Duch\u00e9
\n\u2022 1\u20442 taza de agua fr\u00eda
\n\u2022 300 ml de agua
\n\u2022 150 gr de az\u00facar blanca
\n\u2022 1 cucharadita de esencia de fresa
\n\u2022 Colorante vegetal rojo al gusto
\nPara la gelatina de mango:<\/em>
\n\u2022 35 gr o 4 1\u20442 sobres de grenetina Duch\u00e9
\n\u2022 1\u20442 taza de agua fr\u00eda
\n\u2022 300 ml de agua
\n\u2022 150 gr de az\u00facar blanca
\n\u2022 1 cucharadita de esencia de pi\u00f1a
\n\u2022 Colorante vegetal amarillo al gusto
\nPara la gelatina de lim\u00f3n:<\/em>
\n\u2022 35 gr o 4 1\u20442 sobres de grenetina Duch\u00e9
\n\u2022 1\u20442 taza de agua fr\u00eda
\n\u2022 300 ml de agua
\n\u2022 150 gr de az\u00facar blanca
\n\u2022 1 cucharadita de esencia de lim\u00f3n
\n\u2022 Colorante vegetal verde al gusto
\nPara la gelatina de naranja:<\/em>
\n\u2022 35 gr o 4 1\u20442 sobres de grenetina Duch\u00e9
\n\u2022 1\u20442 taza de agua fr\u00eda
\n\u2022 300 ml de agua
\n\u2022 150 gr de az\u00facar blanca
\n\u2022 1 cucharadita de esencia de naranja
\n\u2022 Colorante vegetal naranja al gusto<\/span><\/p>\n

Para la gelatina de vainilla:<\/em>
\n\u2022 35 gr o 4 1\u20442 sobres de grenetina Duch\u00e9
\n\u2022 1\u20442 taza de agua fr\u00eda
\n\u2022 300 ml de leche
\n\u2022 150 gr de az\u00facar blanca
\n\u2022 1 cucharadita de esencia de vainilla<\/span><\/p>\n

Utensilios:<\/span><\/b><\/span>
\n\u2022 1 molde de rosca con capacidad para 1 1\u20442 litros<\/span><\/p>\n

Manera de Preparar :<\/strong><\/span>
\nHidrata y disuelve todas las grenetinas Duch\u00e9 en su 1\u20442 taza de agua fr\u00eda correspondiente. Tibia los 300 ml de agua restantes con el az\u00facar de cada gelatina, excepto la de vainilla que lleva leche; a\u00f1ade las grenetinas hidratadas, las esencias y su colorante vegetal respectivo, excepto la de vainilla que no lleva.
\nVierte al molde 3\u20444 partes de la gelatina de fresa y refrigera a punto firme. Luego vierte una tercera parte de la gelatina de vainilla, vuelve a refrigerar para que cuaje y vac\u00edes la gelatina de mango. Repite el procedimiento entre capa y capa.
\nRecuerda verter gelatina de vainilla entre cada color, termina con el resto de la gelatina de fresa y refrigera hasta que cuajen totalmente todas las capas.
\nDesmolda con cuidado y sirve enseguida.
\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=lDOJXFf91qo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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